Ingredientes
250 g de harina con levadura 70 g de azúcar con aroma a vainilla. 190 ml de Bebida de Soja Alpro 75 g de aceite de girasol 40 ml de agua hirviendo 1 vaina de vainila, o 1 cucharada de esencia de vainilla 3 cucharadas de almendra laminada Una pizca de salPREPARACIÓN
Fácil y sencillo, ¡doblemente bueno! Precalienta el horno a 180º y engrasa un molde de tarta de 20 cm de diámetro. Vierte la harina, el azúcar, la vaina (o esencia) de vainilla y la pizquita de sal, y remuévelo todo.
Después añade la Bebida de Soja Alpro, el aceite y el agua hirviendo, y bátelo hasta obtener una mezcla suave.Vierte la mezcla en el molde, espolvorea la almendra laminada y hornéalo durante 40 ó 45 minutos hasta que se dore. 
Comprueba que esté a punto metiendo un palillo de madera. Si sale limpio, ¡el pastel estará listo! Descubrí todo lo que podés hacer con silk
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