Ingredientes
Para la torta de chocolate
200 ml de Silk® Coco sin azúcar
140 g de harina con levadura
1 cdita. de levadura en polvo
1 cdita. de bicarbonato de sodio
20 g de cacao
35 g de aceite de coco derretido
1 cdita. de sal
6 trozos de chocolate
Fruta fresca a gusto
PREPARACIÓN
Precalentá el horno a 180° C y engrasá ligeramente un molde para torta de 20 cm de diámetro con aceite de coco
En un bol, mezclá los ingredientes secos (harina, levadura, bicarbonato, cacao y sal). Agregá el aceite de coco derretido y 200 ml de bebida vegetal de coco Silk. Revolvé hasta obtener una masa homogénea.
Volcá la mezcla en el molde, colocá los trozos de chocolate en el centro y horneá por 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejá enfriar y decorá con fruta fresca a gusto antes de servir. ¡A disfrutar!
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