Panqueques de frambuesa de San Valentín

Desayuno/Merienda | Dulce
 RINDE 20 Porciones
 Tiempo 15 Min
hoja

Ingredientes​

Para la masa

  130 g de frambuesas congeladas
 200 ml de Silk almendra sin azúcar
  120 g de harina de avena
  4 cucharadas de sirope de arce
  1 cucharada de levadura en polvo
 Aceite vegetal

Para el aderezo

  Semillas de cacao
  Banana
  Frutillas (en rodajas en forma de corazón)
  Arándanos
  Jarabe de arce
  Mantequilla de maní

PREPARACIÓN

Procesar las frambuesas, la bebida de almendras sin azúcar, la harina de avena, el jarabe de arce y la levadura en polvo. Continuar hasta obtener una masa agradable y suave. Calentar un poco de aceite en una sartén, verter la masa en pequeñas rondas, dejando espacio entre cada una. (Esta receta rinde 20 panqueques pequeños).
Cubrir con una tapa y cocinar hasta que estén dorados e inflados. Mientras tanto, prepara tus ingredientes: banana, semillas de cacao, frutillas, arándanos, jarabe de arce y mantequilla de maní. Colocarlos en una tabla para servir, dejando espacio para tus panqueques. Cuando los panqueques estén listos, colocarlos en la tabla y ¡disfrutarlo de inmediato!

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