Ingredientes
Para el arroz con leche (de almendras)
100 g de arroz (de ser posible variedad arborio) 1 l de Silk® Almendra Sin Azúcar 2 cucharadas de extracto de almendras 100 ml de yogur 25 g de almendras tostadasPara la mermelada de fruta
200 g de mezcla de frutillas, frambuesas y arándanos frescos 1 naranja (corteza y jugo) 2 cucharadas de miel.PREPARACIÓN
Para el arroz con leche de almendras: Poné el arroz en una cacerola mediana con Silk® Almendra Sin Azúcar y el extracto de almendras, cocinalo a fuego medio durante 30 minutos y revolvelo de vez en cuando para que se mezcle bien. 
Probalo y asegurate de que el arroz esté en su punto: ni duro, ni muy blando. ¡Cremoso está perfecto!Dejalo enfriar 5 minutos y después mezclalo con Silk® alternativa al yogur sabor Coco.
Servilo con la mermelada de fruta, fría o templada; ¡va a estar súper rico!Para la mermelada: Con fruta congelada: poné todos los ingredientes de la mermelada en una cazuela y cocinalos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando hasta que engorde y se convierta en una salsa espesa, brilante y rica.
Para la mermelada: Con fruta fresca: vertí toda la fruta en una batidora. Después calentalo junto con la miel, el jugo y la corteza de la naranja, y revolvelo hasta que te quede espesa y brillante.Descubrí todo lo que podés hacer con silk
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